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Spülmaschinenhaube CK 1R

Einsatzbereich
Großvolumige Wand- bzw. Mittelhauben vom Typ CK 1 R werden speziell über Spülmaschinen installiert. Durch mehrfach schräg übereinanderliegende großflächige CrNi-Paneele mit dazwischenliegendem Labyrinth artigen Erfassungsschlitzen ist es möglich zu kondensieren und abzuleiten. Bei Spülmaschinenhauben kann es sinnvoll sein, durch den erhöhten Anfall von Kondensat an den Ablasshahn eine dauerhafte Entleerungsleitung anzubringen.

Die tatsächlich notwendige Abluftleistung für das jeweilige Bauvorhaben ist nach VDI 2052 bzw.
DIN EN 16282 sowie der Küchengröße zu berechnen. Lt. der VDI 2052 und DIN EN 16282-2 sollte bei der Dimensionierung von Küchenabzugshauben ein entsprechend ausreichender Überstand von mindestens 300 mm umlaufend über dem Küchengerät vorgesehen werden. Die Überstände beziehen sich auf die Innenkante der Fettfangrinne bei einer Unterkante der Dunstabzugshaube von mindestens 2000 mm über Oberkante FFB, dies entspricht einem Öffnungswinkel von 15°. Bei Geräten mit Türöffnungen (z.B. Heißluftdämpfer) ist der Überstand mindestens 600 mm türseitig vorzusehen.

Achtung: Die Öffnungshöhe der Spülmaschine muss geprüft werden. z.B. 2200 mm

Unsere Dunstabzugshauben werden gemäß DIN EN 16282 und VDI 2052 ausgelegt und gefertigt.

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Architekten: Heyroth & Kürbitz freie Architekten BDA / Fotograf: Bina Engel

HobenKöök Hamburg, Restaurant und Markthalle

Referenzen

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